http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/-t1.htm Wed, 18 Nov 2009 14:36:41 GMT 10 http://i85.servimg.com/u/f85/13/35/67/35/bann10.jpg http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/-t1.htm http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/curry-d-agneau-au-galop-t2515.htm Hang Curry d'agneau au galop (recettes inavouables) * 1 gousse d'ail * 3 oignons * huile d'arachide *2 c à café de curry en poudre * 600 g d'agneau coupé en morceaux * 1 boîte de lait de coco (425 ml) * 1 sachet de pommes de terre précuites * sel, poivre - Faites revenir l'ail et l'oignon dans une poêle à bords hauts avec un peu d'huile d'arachide - Ajoutez le curry en poudre - Mettez l'agneau à saisir 3 mn dans la poêle - Versez y le lait de coco et les pommes de terre ... Viandes, boeuf, porc Wed, 18 Nov 2009 14:36:41 GMT http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/curry-d-agneau-au-galop-t2515.htm#24331 http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/curry-d-agneau-au-galop-t2515.htm http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/brochette-fertoise-vrac-t2493.htm Micheline BROCHETTE FERTOISE & vrac En partant de chez mon Père ( Landelles et Coupigny (14)) le Mardi 27 octobre , nous sommes passés dans l'Orne à la Ferté Macé ou nous avons fait un arrêt .... Et oui ....il fallait bien faire une dégustation de nos tripes en brochette et en vrac de chez Monsieur et Madame Le Goff Ma belle maman mon beau frère Georges ont vraiment bien aimer j'ai simplement rajouté des pommes de terre Viandes, boeuf, porc Thu, 12 Nov 2009 09:30:02 GMT http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/brochette-fertoise-vrac-t2493.htm#24025 http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/brochette-fertoise-vrac-t2493.htm http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/saute-de-dinde-aux-poireaux-t2449.htm elisalex -------------------------------------------------------------------------------- Sauté de dinde aux poireaux et à la moutarde Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 beaux morceaux de sauté de dinde - 3 poireaux - une bonne poignée de champignons de Paris frais - trois cuillères à soupe de crème fraîche - 1 oignon rouge - 2 tomates grappe - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - sel, poivre, huile d'olive Préparation: Faire ... Viandes, boeuf, porc Thu, 15 Oct 2009 10:57:42 GMT http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/saute-de-dinde-aux-poireaux-t2449.htm#23296 http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/saute-de-dinde-aux-poireaux-t2449.htm http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/tajine-de-boeuf-aux-petits-pois-photo-t2377.htm chocomousse Recette de Loulou faire revenir des petits morceaux de boeuf dans un peu d'huile d'olive. ajoutez un petit oignon en lamelles et laissez dorer. ajoutez des épices pour tajine (Aldi ça sentait très fort mais la prochaine fois je mettrai le sachet entier) et un peu de gros sel. (1 c à c de mélanges d'épices ramené de Tunisie pour moi) J'ai couvert avec de l'eau, mis 1 tomate en petits morceaux et j'ai laissé mijoter une bonne heure. Après ce temps j'ai ajouté ... Viandes, boeuf, porc Wed, 23 Sep 2009 13:07:38 GMT http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/tajine-de-boeuf-aux-petits-pois-photo-t2377.htm#22687 http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/tajine-de-boeuf-aux-petits-pois-photo-t2377.htm http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/roti-de-boeuf-farci-au-ste-maure-de-touraine-t2370.htm karine Je vs mets la recette que j'ai faîte hier soir. C'est vraiment simple à faire, on sent pas trop le goût du chèvre mais ça donne un super goût à la viande. Il a été super apprécié et moi qui n'aime pas trop la viande rouge et bien j'en redemande!!! ROTI DE BOEUF FARCI AU STE MAURE DE TOURAINE. J'ai servi ce rôti accompagné d'un flan de champignons (champ. achetés au rayon surgelé) et des pommes dûchesses. Pour 10 personnes. - Un rôti de boeuf de 2kg. (Demander au boucher ... Viandes, boeuf, porc Sun, 13 Sep 2009 18:30:53 GMT http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/roti-de-boeuf-farci-au-ste-maure-de-touraine-t2370.htm#22480 http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/roti-de-boeuf-farci-au-ste-maure-de-touraine-t2370.htm http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/roti-de-paurc-a-la-sauge-t1033.htm Lolicook rôti de paurc à la sauge (à mariner au retour du marché) prép:15mn marinade:1 à 8h cuisson:1h 800g de carré de porc désossé 1 gousse d'ail 5 feuilles de sauge fraiche 1 crépine de porc sel,poivre 15 cl de vin blanc huile d'olive pratiquez 5 entailles dans le rôti faites trempez la crépine dans de l'eau froide épluchez l'ail,retirez le germe et fendez le en 5 lamelles enveloppez chaque lamelle dans une feuille de sauge et glissez les dans les ... Viandes, boeuf, porc Sun, 16 Nov 2008 16:41:26 GMT http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/roti-de-paurc-a-la-sauge-t1033.htm#11161 http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/roti-de-paurc-a-la-sauge-t1033.htm http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/cuissot-de-sanglier-t817.htm PISTACHE Faire mariner un cuissot de sanglier avec du sirop d’érable, du vinaigre balsamique et un peu d’o , du poivre blanc, baie rose, ail du gingembre. (min 1/2H) Faire pénétrer dans la chair la marinade Couper des coings en tranches, cuire varoma 15 min vitesse 1 Faire en même temps la recette du vin chaud (magasin e n°6) Mettre le cuissot au four et faire cuire la viande jusqu’à 70° Dans une casserole récupérer les coings et un peu de vin chaud , et cuire ¼ H. Dans une autre ... Viandes, boeuf, porc Wed, 09 Nov 2005 11:51:24 GMT http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/cuissot-de-sanglier-t817.htm#9598 http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/cuissot-de-sanglier-t817.htm http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/boeuf-veau-t357.htm Lolicook PAIN DE VIANDE 500 g de chair à saucisse 500 g de boeuf haché sel, poivre noix muscade 2 oeufs 2 échalotes c à soupe de persil haché 1 grande crépine pour la cuisson 30 g de beurre 1/2 dl d'eau. Pétrissez ensemble la chair à saucisse, le boeuf et l'assaisonnement, incorporez les oeufs entiers hachés les échalotes hachées menu et le persil. Mouillez la crépine à l'eau tiède pour la ramollir, étalez-la. Roulez la viande en forme de rôti, placez-la au milieu ... Viandes, boeuf, porc Wed, 06 Jul 2005 18:12:04 GMT http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/boeuf-veau-t357.htm#3005 http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/boeuf-veau-t357.htm http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/barbecue-t272.htm Lolicook ce poste sera dédié au barbecue FILETS DE POISSON AUX PIMENTS DOUX ET AU CITRON VERT pour 6/pers 125 ml de sauce aux piments douce 40g de coriandre fraiche,hachée grossièrement 2 c a s de ce jus de citron vert 1 c c d'huile de sésame 1.2 kg de poisson blanc a chair ferme mélangez la sauce aux piments douce,la coriandre,le jus de citron et l'huile dans un grand saladier ajoutez les filets de poissons faites cuire le poisson au barbecue,jusqu'à ... Viandes, boeuf, porc Thu, 02 Jun 2005 08:22:11 GMT http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/barbecue-t272.htm#1918 http://boiteidees.forumactif.com/viandes-boeuf-porc-f36/barbecue-t272.htm