http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/-t1.htm Fri, 02 Oct 2009 09:18:40 GMT 10 http://i85.servimg.com/u/f85/13/35/67/35/bann10.jpg http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/-t1.htm http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/gelee-et-pate-de-coings-t2431.htm MAMMS Pour faire cette gelée de coings :éplucher et enlever les trognons d'un kilo de coings ,les couper en 4 et les mettre dans une bassine avec 2l d'eau , cuire pendant 1h30 environ ,c'est cuit quand les quartiers de coings sont bien tendre.Passer le jus au tamis,le peser et mettre l'équivalent de sucre et 1 jus de citron .Remettre dans la bassine et cuire jusqu'a épaississement de ce jus 30mn environ (moi je fais au pif je goûte).Ensuite mettre en pot . Pour la pâte de coings prendre les quartiers ... Confitures Fri, 02 Oct 2009 09:18:40 GMT http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/gelee-et-pate-de-coings-t2431.htm#22948 http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/gelee-et-pate-de-coings-t2431.htm http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/gelee-de-peches-nectarines-saveur-vanille-photo-t2361.htm chocomousse 2 pêches 2 nectarines blanche sucre gelsuc 1 cà c d'arôme vanille sourse moi Lavez, épluchez, coupez en petits morceaux les fruits. mixez les. mettre dans une casserole avec la moitié de leur poids en sucre ajoutez l'arôme vanille porter tout doucement à ébullition, maintenez la cuisson en baissant un peu la source de chaleur 6 mn. mettre en bocaux pour ces quantités là, j'ai eu 3 petits pots + un plus grand pour avoir mangé la tartine, ... Confitures Sat, 29 Aug 2009 15:44:35 GMT http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/gelee-de-peches-nectarines-saveur-vanille-photo-t2361.htm#22132 http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/gelee-de-peches-nectarines-saveur-vanille-photo-t2361.htm http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/confitures-de-mirabelles-photo-t2357.htm chocomousse pour 1 kg de fruits dénoyautés, 800 grs de sucre cristallisé (pour le 1er kg, j'ai fait moitié moitié avec du sucre de canne) 1 c à soupe d'arôme vanille, un demi verre d'eau. porter à ébullition tout doucement, puis continuer la cuisson 1 bonne demi heure. mettre en pots avec 2 kgs de fruits, une dizaine de pots Confitures Mon, 24 Aug 2009 18:09:18 GMT http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/confitures-de-mirabelles-photo-t2357.htm#21996 http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/confitures-de-mirabelles-photo-t2357.htm http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/gelee-de-groseilles-rouges-photo-t2324.htm chocomousse lavez les fruits, les égrener, mettre dans un faitout à fond épais avec 10ml d'eau. portez à ébullition tout en écrasant les fruits. récupérez le jus. le peser. j'avais 300 grs de jus, j'ai mis 150 grs de gelsuc. ajoutez le jus au sucre, et porter à ébullition 3 minutes. j'ai mis 4mn et voilà, j'ai 3 petits pots + un +grand et un fond de tasse! elle est Confitures Fri, 17 Jul 2009 09:40:51 GMT http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/gelee-de-groseilles-rouges-photo-t2324.htm#21308 http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/gelee-de-groseilles-rouges-photo-t2324.htm http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/confiture-de-prunes-jaune-photo-t2321.htm chocomousse 400 grs de sucre gélifiant (fruttina) un peu plus de 800 grs de fruits dénoyautés cuisson 10mn[img][/img] un petit gout acidulé tout comme j'aime! Confitures Wed, 15 Jul 2009 11:56:10 GMT http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/confiture-de-prunes-jaune-photo-t2321.htm#21267 http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/confiture-de-prunes-jaune-photo-t2321.htm http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/figues-t1813.htm Micheline Confitures Fri, 05 Dec 2008 09:42:05 GMT http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/figues-t1813.htm#13388 http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/figues-t1813.htm http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/raisin-de-vigne-raisin-noir-t1811.htm Micheline comme je vous ai dis ce week end j étais chez belle maman après les grosses tomates de tonton Georges j' ai aussi récupéré dans les vignes du voisin plus de 5 kilos de RAISIN de VIGNE (raisin noir) dis moi que feriez vous avec vos recettes sont les bienvenus (en sachant que je n ai pas d appareil pour retier les pépins mais un simple moulin a légumes) merci a vous et bonne soirée voilà j ai fais des confitures Rincer sous l'eau les grappes de raisin, puis ... Confitures Fri, 05 Dec 2008 09:28:25 GMT http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/raisin-de-vigne-raisin-noir-t1811.htm#13385 http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f49/raisin-de-vigne-raisin-noir-t1811.htm