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		<title>Entrées</title>
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		<lastBuildDate>Thu, 27 Nov 2008 10:49:14 GMT</lastBuildDate>
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			<title>Entrées</title>
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			<title>TARTELETTES A LA TOMATES   2PTS</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/entrees-f55/tartelettes-a-la-tomates-2pts-t1587.htm</link>
			<dc:creator>Micheline</dc:creator>
			<description>TARTELETTES A LA TOMATES   2PTS 





- 1 feuille de brick 



- 1 tranche de blanc de dinde 



- 1 tomate 



- 1 fromage de chèvre 



- moutarde, poivre, sel, persil 





Préparation : 



Tapisser chaque moule à tartelette de papier sulfurisé, y mettre une demi feuille de brick. 



Etaler un peu de moutarde, mettre une demi tranche de blanc de dinde, puis une demi tomate coupée en rondelle, saler, poivrer et emietter la moitié du fromage de chèvre avant de parsemer de  ...</description>
			<category>Entrées</category>
			<pubDate>Thu, 27 Nov 2008 10:49:14 GMT</pubDate>
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			<title>CONCOMBRE à la CRÉTOISE</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/entrees-f55/concombre-a-la-cretoise-t1586.htm</link>
			<dc:creator>Micheline</dc:creator>
			<description>CONCOMBRE à la CRÉTOISE 



Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn 



1 point 



2 concombres 

½ yaourt 0 % 

1 cc de jus de citron 

1 cc d’huile d’olive 

1 CS de menthe ciselée 

60 g de feta allégée 

Sel, poivre 



Rincer et peler les concombres. Les détailler en petits dés et les mettre dans un saladier. 

Dans un bol, mélanger le yaourt, le jus de citron et l’huile. Saler et poivrer, incorporer la menthe. Verser la sauce sur le concombre et mélanger. 

Emietter la feta  ...</description>
			<category>Entrées</category>
			<pubDate>Thu, 27 Nov 2008 10:46:09 GMT</pubDate>
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			<title>MOUSSES SALES</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/entrees-f55/mousses-sales-t1585.htm</link>
			<dc:creator>Micheline</dc:creator>
			<description>MOUSSES SALES 



Mousses de légumes printaniers 

6 personnes 

réfrigération minimum 1 h 



mousse de carottes 

5 carottes, 2 blancs d'oeufs, 8 cl de crème liquide, 1 pincée de piment de cayenne, sel et poivre 



mousse de céleri 

1/2 boule de céleri, 2 pommes de terre, 3 blancs d'oeufs, 12 cl de crème liquide, 2 pincées de noix de muscade, sel et poivre 



mousse de petits pois /céleri 

150 g de petits pois écossés, 2 branches de céleri, 4 tiges de ciboulette, 3 blancs d'oeufs,  ...</description>
			<category>Entrées</category>
			<pubDate>Thu, 27 Nov 2008 10:44:26 GMT</pubDate>
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			<title>CRUDITÉS au SURIMI</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/entrees-f55/crudites-au-surimi-t1584.htm</link>
			<dc:creator>Micheline</dc:creator>
			<description>CRUDITÉS au SURIMI 





Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn 



1 point 



1 petit bocal de cœurs d’artichauts (225 g) 

1 concombre 

4 tomates 

1 échalote 

4 bâtonnets de surimi 

1 petit suisse 20 % 

1 cc d’huile d’olive 

1 cc de ciboulette surgelée 

Sel, poivre 



Détailler les cœurs d’artichauts. Peler partiellement et détailler le concombre en fines rondelles. Couper les tomates en quartiers. Peler et ciseler l’échalote. Détailler le surimi en rondelles. Mettre  ...</description>
			<category>Entrées</category>
			<pubDate>Thu, 27 Nov 2008 10:42:40 GMT</pubDate>
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			<title>LES RILLETTES</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/entrees-f55/les-rillettes-t1583.htm</link>
			<dc:creator>Micheline</dc:creator>
			<description>recette de christele 037



A-Rillettes de thon à l’estragon Pour 4 pers. 



(2 ½ points / pers.) 

Prép. 5mn ; Frigo 1h ; 

Pas de cuisson 



Thon au naturel (1 boîte de 350g) = 7pts 

2 petits suisses 0% = 1 pt 

1 cc de moutarde 

2 cs crème fraîche 5% ou 8% = ½ pt (à 15% = 1pt) 

Le jus d’ ½ citron 

3 cs estragon + sel &amp; poivre 

-Egoutter le thon / L’émietter finement ds 1 saladier 

-Ajouter (ds l’ordre) : petits-suisses + crème fraîche + moutarde + jus de citron +  ...</description>
			<category>Entrées</category>
			<pubDate>Thu, 27 Nov 2008 10:41:10 GMT</pubDate>
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			<title>ENTREES</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/entrees-f55/entrees-t232.htm</link>
			<dc:creator>coralia</dc:creator>
			<description>Champignons farcis au chèvre



1 personne



Ingrédients:



3 gros champignons

30 gr de chevre sec

1 pincée d'ail dédhydratée

100gr de faissaile à o% de matière MG

1 pt suisse à 30% de MG

1/2 cc d'huile d'olive

ciboulette 

sel, poivre



  Préparer le four th7 (200°)

  oter le tronc des champignons et passer las têtes au four 5 mn pour qu'elles dorent.

  écraser la faisselle, le petit suisse, et le chevre ensemble. ajouter l'huile, l'ail, et la ciboulette ciselée.  ...</description>
			<category>Entrées</category>
			<pubDate>Wed, 18 May 2005 22:49:16 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/entrees-f55/entrees-t232.htm#1453</comments>
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			<title>TERRINES</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/entrees-f55/terrines-t327.htm</link>
			<dc:creator>Lolicook</dc:creator>
			<description>Gâteau de courgettes aux herbes







Pour 4 personnes

Préparation : 30 min

Cuisson : 1h15

Temps de repos : 1 h



Ingrédients

courgettes : 700 gr

tomates : 2 

ail : 1 gousse

oeufs : 3 

crème fraîche : 20 cl

yaourts : 2 

citron : 1/2 

farine : 1 c. à soupe

huile d'olive : 2 c. à soupe

gros sel : 1 c. à soupe

menthe fraiche : 1 brin

herbe fraîche mélangé (ciboulette, persil,cerfeuil, estragon, basilic…) : 1 bouquet

sel, poivre 



Préparation



Lavez  ...</description>
			<category>Entrées</category>
			<pubDate>Sun, 26 Jun 2005 10:27:07 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/entrees-f55/terrines-t327.htm#2627</comments>
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