http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/-t1.htm Wed, 03 Dec 2008 08:46:40 GMT 10 http://hitskin.com/themes/14/73/00/i_logo.jpg http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/-t1.htm http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/omelette-forestiere-t1697.htm Micheline OMELETTE FORESTIERE Pour 4 personnes - 3 Points/pers. Préparation : 15 mn - Cuisson : 12 mn 1 sachet de 300 g de poêlée forestière aux cèpes 1 cc de margarine 1 CS de persil surgelé 4 oeufs 10 cl de lait écrémé 1 cc d'huile Sel, poivre Verser les champignons surgelés dans une poêle antiadhésive, sur feu vif. Faire cuire 5 min en remuant pour faire évaporer l'eau. Egoutter. Essuyer la poêle. Faire chauffer la margarine dans la poêle. Ajouter les champignons, et faire ... Oeufs Wed, 03 Dec 2008 08:46:40 GMT http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/omelette-forestiere-t1697.htm#13159 http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/omelette-forestiere-t1697.htm http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/fritatta-aux-courgettes-et-a-la-feta-t1696.htm Micheline FRITATTA AUX COURGETTES ET A LA FETA Pour 6 personnes - 3,5 Points/pers. Préparation : 10 mn - Cuisson 5 mn 2 petites courgettes 2 cc de margarine à 60% 6 oeufs 8 cc de crème fraîche à 8% 90 g de feta au naturel 1 CS de ciboulette Sel, poivre Peler les courgettes et les râper finement (à la râpe à fromage, pour ne pas sortir le robot !). Faire fondre la margarine dans une poêle antiadhésive et faire revenir les courgettes pendant 2 minutes à feu doux, en remuant. Battes ... Oeufs Wed, 03 Dec 2008 08:45:42 GMT http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/fritatta-aux-courgettes-et-a-la-feta-t1696.htm#13158 http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/fritatta-aux-courgettes-et-a-la-feta-t1696.htm http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/les-oeufs-a-la-tomate-t1695.htm Micheline
Pour 4 personnes - 3 Points/pers.
Préparation : 5 mn - Cuisson : 10 mn

1 brique de pulpe de tomate
4 oeufs
Herbes (persil, ail)
30 g de gruyère râpé
Sel

Verser dans une poêle la pulpe de tomate. Caser les oeufs dessus un par un. Ajouter une pincée de sel, les herbes et le gruyère râpé. Laisser cuire à feu doux. Servir bien chaud.]]> Oeufs Wed, 03 Dec 2008 08:44:40 GMT http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/les-oeufs-a-la-tomate-t1695.htm#13157 http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/les-oeufs-a-la-tomate-t1695.htm http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/oeuf-a-la-sauge-t1694.htm Micheline OEUF A LA SAUGE Pour 1 personne - 3,5 Points/pers. Préparation : 5 mn - Cuisson 15 mn 1 oeuf 10 cl de lait écrémé 2 cc de crème fraîche 1 ½ de parmesan Quelques feuilles de sauge Sel, poivre Préchauffer le four à 200°C (th. 6). Mettre tous les ingrédients dans un shaker. Mélanger. Verser la préparation dans un ramequin. Mettre au four 15 mn. Laisser tiédir. Déguster chaud ou froid, avec ou sans coulis de tomate. _________________ Oeufs Wed, 03 Dec 2008 08:43:43 GMT http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/oeuf-a-la-sauge-t1694.htm#13156 http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/oeuf-a-la-sauge-t1694.htm http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/omelette-aux-pommes-de-terre-et-aux-oignons-t1693.htm Micheline OMELETTE AUX POMMES DE TERRE ET AUX OIGNONS Pour 2 personnes - 4 points/pers. Préparation : 10 mn - Cuisson : 10 min 100 g de pomme de terre 2 oeufs 1 cc de persil haché 1 cc de ciboulette haché 100 g d'oignon 2 cc d'huile Sel, poivre Rincer les pommes e terre et les cuire avec leur peau à l'eau bouillante salée. Battre les oeufs soigneusement afin d'obtenir une omelette légère et homogène. Saler, poivrer. Ajouter le persil et la ciboulette. Peler et découper l'oignon ... Oeufs Wed, 03 Dec 2008 08:40:40 GMT http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/omelette-aux-pommes-de-terre-et-aux-oignons-t1693.htm#13155 http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/omelette-aux-pommes-de-terre-et-aux-oignons-t1693.htm http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/oeuf-brouilles-en-coquille-t1692.htm Micheline OEUF BROUILLES EN COQUILLE Pour 4 personnes - 2,5 points/pers. Préparation : 5 mn - Cuisson - 5 mn 4 oeufs 4 cc de crème fraîche à 15% Fines herbes, sel, poivre Découper le haut de la coquille chaque oeuf sans le casser. Verser les oeufs dans un bol. Saler, poivrer. Ajouter la crème fraîche et mélanger. Placer le bol dans une casserole d'eau bouillante. Faire cuire en remuant jusqu'à ce que les oeufs soient moelleux. Remplir les coquilles vides puis parsemer d'un hachis de fines ... Oeufs Wed, 03 Dec 2008 08:39:16 GMT http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/oeuf-brouilles-en-coquille-t1692.htm#13154 http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/oeuf-brouilles-en-coquille-t1692.htm http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/tartines-a-l-oeuf-t1691.htm Micheline TARTINES A L'OEUF Pour 2 personnes - 4,5 points/pers. Préparation : 5 mn - Cuisson : 10 mn 2 oeufs 1cc de moutarde 1cc de ketchup 2 cc d'oignon haché 3 CS de fromage blanc 0% 2 gouttes de Tabasco ou une pincée de piment 2 morceaux de baguette de 40 g chacune Crudités disponibles : radis, tomates, concombre, salade Sel, poivre Faire durcir les oeufs pendant 10 mn dans l'eau bouillante. Pendant ce temps, mettre dans un bol : la moutarde, le ketchup, les oignons, le ... Oeufs Wed, 03 Dec 2008 08:18:29 GMT http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/tartines-a-l-oeuf-t1691.htm#13153 http://boiteidees.forumactif.com/oeufs-f64/tartines-a-l-oeuf-t1691.htm