http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/-t1.htm Tue, 25 Nov 2008 12:12:17 GMT 10 http://i85.servimg.com/u/f85/13/35/67/35/bann10.jpg http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/-t1.htm http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/petits-flans-de-carottes-t1357.htm Micheline Lolicook a écrit:c'est vraiment top ! j'ai aimé a fond ! Pour 4 personnes 400g de carottes 2 oeufs + 2 jaunes 15cl de lait de coco 4 cuil. à soupe de gruyère râpé 10cl de lait 10g de beurre 3 pincées de curry 2 pincées de cayenne 2 pincées de muscade sel et poivre Peler les carottes, en garder une pour la décoration, émincer les autres. Les cuire 10 minutes dans l'eau bouillante avec 1 cuil. à café de sel. Les égoutter quand la pointe du couteau s'y enfonce ... Les légumes, pommes de terre Tue, 25 Nov 2008 12:12:17 GMT http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/petits-flans-de-carottes-t1357.htm#12324 http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/petits-flans-de-carottes-t1357.htm http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/buche-de-pommes-de-terre-t1356.htm Micheline Bûche de Pommes de Terre Temps de Préparation: 50 mn Temps de Cuisson: 10 mn Ingrédients: pour la purée: 1 Kg de pommes de terre pour purée coupées en fines rondelles 2 Oeufs 50 gr Huile Sel et Poivre Pour la farce: 300 gr de cuisses de poulet coupées en longueur en fines lamelles 70 gr Huile 100 gr poivron rouge 100 gr poivron vert 200 gr oignons 250 gr tomates nature triturés 2 gousses d'ail 1 pastille de bouillon de ... Les légumes, pommes de terre Tue, 25 Nov 2008 12:11:16 GMT http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/buche-de-pommes-de-terre-t1356.htm#12323 http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/buche-de-pommes-de-terre-t1356.htm http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/gratin-de-courgettes-t1355.htm Micheline Recette éditée par luminellita Bonsoir Ce soir j'ai fait une recette du tm 2200 avec mon tm21 GRATIN DE COURGETTES 4 petites courgettes non pelées 1grosse pomme de terre cuite 100 gr de gruyère 1 oeuf 2 c à s de crème fraiche 1 petite gousse d'ail persil (facultatif ) sel poivre Met le gruyère mixe Ajoute l'oeuf la crème, l'ail,le persil, sel et poivre Mixe vit 2 pendt 20 sc ajoute les courgettes et la pomme de terre coupée en morceaux ... Les légumes, pommes de terre Tue, 25 Nov 2008 12:10:32 GMT http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/gratin-de-courgettes-t1355.htm#12322 http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/gratin-de-courgettes-t1355.htm http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/creme-de-courge-et-pommes-de-terre-a-la-vapeur-t1354.htm Micheline CRÈME de COURGE Et POMMES DE TERRE à la VAPEUR INGRÉDIENTS 100 GR d'oignon 100 GR de poireau (seulement la partie blanche) 2 gousses d'ail 70 GR de beurre 30 GR d'huile 600 GR de courge 2 cubes de bouillon 100 GR de feuilles vertes de laitues 800 GR d'eau 1 petite cuillerée de cumins poivre blanc PRÉPARATION Mettez dans le bol les oignons,poireaux,ails,beurre,huile ,cubes de bouillon et programmez 10 minutes à 100º en vitesse 4. Ouvrez ... Les légumes, pommes de terre Tue, 25 Nov 2008 12:09:51 GMT http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/creme-de-courge-et-pommes-de-terre-a-la-vapeur-t1354.htm#12321 http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/creme-de-courge-et-pommes-de-terre-a-la-vapeur-t1354.htm http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/papet-vaudois-t1353.htm Micheline PAPET VAUDOIS (recette vaudoise que j'ai adaptée au TM) Ingrdients : 3 gros poireaux 800 gr. pomme de terre sel, poivre vinaigre 1 oignon 1) mixer l'oignon 5 s, vit. 4 2) faire revenir 4 mn vit. 1 100 3) couper les poireaux en tronons de env. 3 cm, les laver et les faire revenir 5 mn 100 vit. 1 sens inverse avec sel et poivre 5) peler les p-d-t en 4 ou 5 suivant la grosseur et les mettre dans le panier. 6) faire cuire le tout 25 mn 100 sens inverse ... Les légumes, pommes de terre Tue, 25 Nov 2008 12:09:01 GMT http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/papet-vaudois-t1353.htm#12320 http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/papet-vaudois-t1353.htm http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/tatin-de-pates-aux-aubergines-t1352.htm Micheline extrait de la revue été automne Tatin de pâtes aux aubergines Préparation : 5mn + TM : 45sec Ingrédients : 250g de petites pâtes penne ou macaroni 3 aubergines 250g de tomates bien mûres ou de tomates concassées 200g de mozzarella 200g de comté 50g de parmesan râpé 1 gousse d'ail 1 oignon 1CS d'origan Quelques feuilles de marjolaine ou basilic Huile d'olive Sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°(th 6-7). ... Les légumes, pommes de terre Tue, 25 Nov 2008 12:08:05 GMT http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/tatin-de-pates-aux-aubergines-t1352.htm#12319 http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/tatin-de-pates-aux-aubergines-t1352.htm http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/puree-mousse-de-celeri-t1351.htm Micheline Purée Mousse de céleri Recette testée selon une idée de Michel Guérard "Cuisine Gourmande". 350 g de céleri-rave épluché 1litre de lait 100 g de riz 2CS de crème fraiche double (facultatif) Verser le lait dans le bol, régler 6mn 100° vit1 . Couper le céleri,en morceaux de 3 à 4 cm. Les 6mn écoulées, mettre le céléri dans le bol avec le lait chaud, saler, poivrer. Régler 8 mn 100°, sens inverse, vit1 . Surveiller et poursuivre jusqu'à la 1ère ébullition. ... Les légumes, pommes de terre Tue, 25 Nov 2008 12:07:27 GMT http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/puree-mousse-de-celeri-t1351.htm#12318 http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/puree-mousse-de-celeri-t1351.htm http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/brocoli-aux-2-fromages-t1350.htm Micheline Brocoli aux 2 fromages Ingrédients : 1 tête de brocoli (500 gr), 50 g gruyère râpé, 50 g fromage blanc, 3 oeufs, beurre pour le moule Préchauffer le four th 180°. Cuire 25mn les bouquets de brocolis dans le varoma, après avoir versé 1litre d'eau dans le bol. Réserver Dans le bol, placer le fouet ajouter oeufs, fromage blanc, gruyère râpé, sel, poivre, régler 3mn vit.3 Oter le fouet, ajouter le brocoli et mixer 1mn vit.2. Beurrez un moule à cake pour y verser le mélange. Cuire ... Les légumes, pommes de terre Tue, 25 Nov 2008 12:06:42 GMT http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/brocoli-aux-2-fromages-t1350.htm#12317 http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/brocoli-aux-2-fromages-t1350.htm http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/legumes-craquants-avec-fromage-brie-t1349.htm Micheline Recette traduite d'un site espagnole Légumes craquants avec fromage brie (Thermomix TM21). Ingrédients : 2 feuilles de brick. Beurre fondu. 100 GR courgette sans peler. 100 GR ciboulettes 100 GR. de chou pommé. 100 GR. de carottes. 200 GR. de fromage brie. Scarole pour accompagner en salade. Sel et poivre. Préparation : * Mettre dansle bol les légumes et les diviser en morceaux pendant 8 secondes vitesses 3 . Les sortir et les mettre dans ... Les légumes, pommes de terre Tue, 25 Nov 2008 12:06:07 GMT http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/legumes-craquants-avec-fromage-brie-t1349.htm#12316 http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/legumes-craquants-avec-fromage-brie-t1349.htm http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/legumes-t283.htm Lolicook GALETTES DE POMME DE TERRE prép:10mn cuisson:10mn 1 gros oignon 3 branches de persil 1 oeuf entier et un jaune 1 kg de pomme de terre 80 g de farine 1/2 cuill a café de selpoivre 50 g de largarine éplucher,laver et bien essuyer les pommes de terre les coupre en 4 introduire tous les ingrédients dans le bol(sauf la margarine) mixer 30 sec vit 3.5 en aidant avec la spatule vider le contenu du bol dans un saladier façonner des petites galettes ... Les légumes, pommes de terre Tue, 07 Jun 2005 16:49:58 GMT http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/legumes-t283.htm#2005 http://boiteidees.forumactif.com/les-legumes-pommes-de-terre-f73/legumes-t283.htm