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		<title>Confitures</title>
		<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/-t1.htm</link>
		<description></description>
		<lastBuildDate>Thu, 04 Jun 2009 16:14:57 GMT</lastBuildDate>
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			<title>Confitures</title>
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			<title>confiture de cerises  + photo</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confiture-de-cerises-photo-t2268.htm</link>
			<dc:creator>claudie</dc:creator>
			<description>recette prise la

je fait un copier coller de la recette 

CONFITURE DE CERISES 



Ingrédients : 



1 kg de cerises, 450 g de sucre 



Laver et dénoyautez les cerises et les mettre dans le bol, Ajoutez le sucre 

cuire 40 min 100° VIT 1 et 10 min varoma VIT 1 



Si le résultat est trop liquide allonger le temps de cuisson de 15-20 min à temp. varoma (tout ceci dépend du type de fruits utilisés). Enlever le bol, laisser reposer 5 minutes, ensuite mettre en bocaux, fermer bien et renverser.  ...</description>
			<category>Confitures</category>
			<pubDate>Thu, 04 Jun 2009 16:14:57 GMT</pubDate>
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			<title>CONSEILS THERMOMIX POUR LES CONFITURES</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/conseils-thermomix-pour-les-confitures-t2167.htm</link>
			<dc:creator>Hang</dc:creator>
			<description>(extrait de &quot;Envie de desserts... - Thermomix - Vorwerk)



Le sucre :

On utilise du sucre à confiture 10:8 soit 800 g de sucre pour 1 kg. En priorité suivre les indications sur les paquets de sucre.



La cuisson :

Ajoutez un jus de citron en début de cuisson car très riche en pectine, il aide à la gélification de la confiture.



Tester la cuisson :

Mettez quelques gouttes sur une assiette froide. Si la confiture prend tout de suite, elle est bonne sinon continuez la cuisson.



La  ...</description>
			<category>Confitures</category>
			<pubDate>Sun, 19 Apr 2009 19:49:50 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/conseils-thermomix-pour-les-confitures-t2167.htm#18867</comments>
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			<title>CONFITURE DE FIGUES</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confiture-de-figues-t2166.htm</link>
			<dc:creator>Hang</dc:creator>
			<description>Temps de préparation : 10 mn + thermomix 17 mn (extrait de &quot;Envie de desserts... - Thermomix - Vorwerk)



* 800 g de figues fraiches

* 600 g de sucre à confiture 10 : 8 *** (par exemple gelsuc de Beghi...) adaptez la quantité selon le sucre utilisé

*15 g de jus de citron



- Nettoyer les figues, les éplucher grossièrement et les couper en gros morceaux

-  les mettre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 4

- Ajouter les sucres et le jus de citron et régler 10 mn à température  ...</description>
			<category>Confitures</category>
			<pubDate>Sun, 19 Apr 2009 19:34:23 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confiture-de-figues-t2166.htm#18866</comments>
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		</item>
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			<title>CONFITURE DE MURES</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confiture-de-mures-t2165.htm</link>
			<dc:creator>Hang</dc:creator>
			<description>Temps de préparation  : 10 mn + thermomix 16 mn (extrait de &quot;Envie de desserts... - Thermomix - Vorwerk&quot;



* 800 g de mûres

* 640 g de sucre à confiture 10 : 8 *** (par exemple gelsuc de Beghi...) adaptez la quantité selon le sucre utilisé

*15 g de jus de citron



- Nettoyer les mûres délicatement, les mettre dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 4

- Régler 9 mn à température Varoma, vitesse mijotage

- Dés l'ébullition, mettre le gobelet pour éviter des eclaboussures  ...</description>
			<category>Confitures</category>
			<pubDate>Sun, 19 Apr 2009 19:26:26 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confiture-de-mures-t2165.htm#18865</comments>
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			<title>MARMELADE D'ORANGES</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/marmelade-d-oranges-t1382.htm</link>
			<dc:creator>Micheline</dc:creator>
			<description>MARMELADE D'ORANGES 



prép:10mn tm:17mn 





500g d'oranges 

1 citron 

1 carotte 

400g de sucre à confiture 

10:8 adaptez la quantité de sucre selon le type utilisé 





prélevez 60 g de zeste d'oranges et de citron et pelez tous les fruits a vifs 

mettre les zeste,les fruits,la carotte épluchée et coupée en morceaux et le sucre dans le bol et mixer 1 mn à vit 10 





régler 9mn a temp varoma vit mijotage (ou le temps de cuisson indiquée sur votre paquet de sucre à confiture)  ...</description>
			<category>Confitures</category>
			<pubDate>Tue, 25 Nov 2008 12:47:23 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/marmelade-d-oranges-t1382.htm#12351</comments>
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		<item>
			<title>Confiture de potiron au miel</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confiture-de-potiron-au-miel-t1083.htm</link>
			<dc:creator>Lolicook</dc:creator>
			<description>Confiture de potiron au miel 



1 kg de pulpe de potiron 

250g de sucre en poudre blanc 

250g de sucre cassonnade 

50 g de meil de citron 

1 sachet de vit pris 



Mettre la pulpe du potiron dans le bol et 25 min à vit 2 à 100°, 5 min avant la fin, ajoutez le miel. 

Mixer pour obtenir une purée 

Retirez l'équivalent de 2 cà s de sucre et mélanger avec le sachet de vit pris, mettre le sucre ménager au vit pris dans le bol avc la pulpe, cuire 7min à 100° vit 3 ensuite ajoutez le  ...</description>
			<category>Confitures</category>
			<pubDate>Mon, 17 Nov 2008 16:24:18 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confiture-de-potiron-au-miel-t1083.htm#11326</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>Confiture de lait aux noisettes de Nanie</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confiture-de-lait-aux-noisettes-de-nanie-t959.htm</link>
			<dc:creator>Micheline</dc:creator>
			<description>De Nanie77 



Régimeuses: s'abstenir!  



Confiture de lait aux noisettes de Nanie TM21 

Pour 1,5 à 2 pots 



400 g de lait concentré NON sucré (= 1 boîte) 

390 g de sucre roux 

10 g de sucre vanillé (TM en ce qui me concerne) 

1 poignée de noisettes 

un peu de sucre en poudre 



Verser le lait, le sucre roux et le sucre vanillé dans le bol du TM. Programmer 1h à 95° vitesse 1,5 (plus chaud, ça déborde!)... sans gobelet. 

Jeter les noisettes dans une poêle chaude, les  ...</description>
			<category>Confitures</category>
			<pubDate>Wed, 12 Nov 2008 16:02:16 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confiture-de-lait-aux-noisettes-de-nanie-t959.htm#10662</comments>
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		<item>
			<title>ma confiture d'agrumes (4 pots) Par Anise</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/ma-confiture-d-agrumes-4-pots-par-anise-t958.htm</link>
			<dc:creator>Micheline</dc:creator>
			<description>ma confiture d'agrumes (4 pots) 



un pamplemousse 

2 citrons 

3 ou 4 oranges 

(soit un peu plus de 1000 g de fruits épluchés) 

800 g de sucre 

1 sachet de VITPRIS 



éplucher les fruits, bien enlever les peaux blanches 

mettre les morceaux dans le bol avec le sucre et le contenu du sachet 

régler 30 mn à 100°, FSI, mijotage. Ne pas mettre le gobelet 

A la sonnerie, mixer environ 20 s. vitesse 5 si vous souhaitez de petits morceaux, ou un peu plus longtemps pour une confiture  ...</description>
			<category>Confitures</category>
			<pubDate>Wed, 12 Nov 2008 15:58:26 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/ma-confiture-d-agrumes-4-pots-par-anise-t958.htm#10661</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>MARMELLATA de CHÂTAIGNES</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/marmellata-de-chataignes-t2392.htm</link>
			<dc:creator>coralia</dc:creator>
			<description>MARMELLATA de CHÂTAIGNES 

recette traduite



1 kg de châtaignes, 



pour le sirop : 



750 ml d'eau, 

700 g de  sucre, 

2 gousses de vanille, 

2 cuillères de marsala, 

2 cuillères de rum, 

une cuillère de brandy.



faire un sirop avec les ingrédients ci-dessus et laissez refroidir

persez les châtaignes avec un canif et les cuire 10 min en eau bouillante légèrement salée.

Égouttez les  et épluchez les . Laissez les refroidir . 

Vous ajoutez le sirop refroidi et les  ...</description>
			<category>Confitures</category>
			<pubDate>Fri, 28 Oct 2005 08:26:25 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/marmellata-de-chataignes-t2392.htm#8793</comments>
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			<title>Recettes de confitures traduites</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/recettes-de-confitures-traduites-t2393.htm</link>
			<dc:creator>Lolicook</dc:creator>
			<description>recette traduite





CONFITURE DE CERISES



Ingrédients :

 1 kg de cerises, 450 g de  sucre 





Laver et dénoyautez  les cerises et les mettre dans le bol,

Ajoutez  le sucre et cuire 40 min 100° vit 1 et 10 min temp. varoma

vit 1. Si le  résultaest trop liquide allonger le temps de cuisson de

15-20 min à temp. varoma (tout ceci dépend du type de fruits

utilisés). Enlever le bol, laisser reposer 5 minutes, ensuite

mettez en bocaux, fermer bien et renverser.









------------------------------------------



Confiture  ...</description>
			<category>Confitures</category>
			<pubDate>Sun, 19 Jun 2005 15:01:30 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/recettes-de-confitures-traduites-t2393.htm#2386</comments>
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		</item>
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			<title>Autour des pêches</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/autour-des-peches-t2390.htm</link>
			<dc:creator>Lolicook</dc:creator>
			<description>je vous metsces recettes de confitures de pêches que j'ai trouver sur le net.je vais en faire certaines cet été car elles semblent extra







CONFITURES DE PËCHES



1 kilogramme de pêches dénoyautées 

- 1 kilogramme de sucre 

- 300 grammes de chair de melon 

- 20 cl d'eau 





Recette :



Plongez les pêches pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante pour les peler ensuite. 

Coupez-les en deux et dénoyautez-les. Il est important de les peser une fois cette opération effectuée  ...</description>
			<category>Confitures</category>
			<pubDate>Thu, 09 Jun 2005 11:25:56 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/autour-des-peches-t2390.htm#2049</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>CONFITURES D'ABRICOTS ET DE FRAMBOISES</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confitures-d-abricots-et-de-framboises-t2389.htm</link>
			<dc:creator>Lolicook</dc:creator>
			<description>je te la mets,tu peux la faire sans les framboises.





CONFITURES D'ABRICOTS ET DE FRAMBOISES









prép:10mn    tm:13mn





500g d'abricots

500g de framboises

500g de sucre gélifiant







laver les abricots et les framboises

enlever le noyau des abricots et les couper en 4

mettre les fruits dans le bol

les mixer 20 sec à vit turbo

ajouter le sucre dans le bol et régler 13 mn a 100° vit 3



verser la confiture chaude dans des pots lavés et séchés



fermer  ...</description>
			<category>Confitures</category>
			<pubDate>Sun, 22 May 2005 18:54:58 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confitures-d-abricots-et-de-framboises-t2389.htm#1656</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>confiture de lait.</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confiture-de-lait-t2388.htm</link>
			<dc:creator>chouquette</dc:creator>
			<description><![CDATA[<strong><u>confiture de lait</u>.</strong>
<br />
1 boite lait concentré non sucré
<br />
400 g. de sucre.
<br />
40 g. de beurre
<br />

<br />
le tout au TM
<br />
25 mn
<br />
varoma
<br />
vit. 1,5
<br />

<br />
hum !!!   <img src="http://boiteidees.forumactif.com//users/2114/24/38/01/smiles/big_oui.gif" alt="" longdesc="150" />   
<br />

<br />
 <img src="http://boiteidees.forumactif.com//users/2114/24/38/01/smiles/big_bye.gif" alt="" longdesc="144" />]]></description>
			<category>Confitures</category>
			<pubDate>Fri, 20 May 2005 20:56:14 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confiture-de-lait-t2388.htm#1571</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>CONFITURE MANGUES PÊCHES</title>
			<link>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confiture-mangues-peches-t2387.htm</link>
			<dc:creator>Lolicook</dc:creator>
			<description>CONFITURE MANGUES PÊCHES



prép:20mn + macération:1h     tm:16mn





2 belles mangues (environ 800g)

3 pêches (environ 300g)

1 orange

1 citron

10g de noix de coco en poudre

800g de sucre a confiture





eplucher les mangues et les couper en morceaux autour du noyau

plonger les pêches dans une casserole d'eau bouillante et les éplucher

couper en 4 et enlever le noyau

peser les morceaux de mangues et de pêches dans le bol,ajouter la poudre de noix de coco,le jus d'orange  ...</description>
			<category>Confitures</category>
			<pubDate>Fri, 20 May 2005 16:19:44 GMT</pubDate>
			<comments>http://boiteidees.forumactif.com/confitures-f95/confiture-mangues-peches-t2387.htm#1556</comments>
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