http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/-t1.htm Tue, 25 Nov 2008 12:43:29 GMT 10 http://i85.servimg.com/u/f85/13/35/67/35/bann10.jpg http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/-t1.htm http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/fromage-blanc-photo-t1000.htm Lolicook FROMAGE BLANC 1 litre de lait 6 gouttes de présures 2 petits suisses faire chauffer à 90° 1/2 L de lait pendant 5 mn vit 2 Mélanger le restant de lait avec les deux petits suisses Ajouter ce mélange au lait chaud et mixer vit 3 20secs Ajoutez la présure et mixez quelques secs vit2 Mettre dans un récipient hermétique type tupp pendant 12h à température ambiante. *Réservez ensuite la valeur d'1 pot de yaourt de fromage blanc pour faire le fromage à la place ... Yaourts, cancoillotte, fromage blanc Fri, 14 Nov 2008 18:50:56 GMT http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/fromage-blanc-photo-t1000.htm#10960 http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/fromage-blanc-photo-t1000.htm http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/cancoillotte-t1378.htm Micheline CANCOILLOTTE *250g de metton (fromage de Franche-Comté) *80g de beurre ou magarine allégée *1 gousse d'ail (facultatif) *350g de liquide (lait, eau ou vin blanc) *1 pincée de sel Mettre le metton, le sel et l'ail dans le bol et mixer 10 sec vit.9. Ajouter le liquide et programmer 8 min à 80° vit.4. Mixer 20 sec à vit. 9 Ajouter la matière grasse et mixer 30 sec à vit.5. Recette éditée par Hanane1979 Yaourts, cancoillotte, fromage blanc Tue, 25 Nov 2008 12:43:29 GMT http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/cancoillotte-t1378.htm#12347 http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/cancoillotte-t1378.htm http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/yaourts-aromatises-t1377.htm Micheline Je fais régulièrement les yaourts suivants, mais sans présure et ça va tout aussi bien : 1 cc de café soluble ou 1 cc de cacao en poudre ou 2 gouttes d'arômes citron ou 1 cc à café de vanille liquide ou 2 cc de noisettes moulues ou 2 cc de poudre de noix de coco ou 2 cc de confiture au fruit à choix Mes enfants ne veulent plus manger ceux des grandes surfaces. En ce qui concerne la présure, elle est normalement utilisée pour faire du fromage blanc ... Yaourts, cancoillotte, fromage blanc Tue, 25 Nov 2008 12:43:04 GMT http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/yaourts-aromatises-t1377.htm#12346 http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/yaourts-aromatises-t1377.htm http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/yogourt-grec-photo-t1019.htm Lolicook Recette traduite YOGOURT GREC INGRÉDIENTS : 1 litre de Lait 1 Yogourt nature 100 ml de Crème liquide 8 c à s de Sucre en poudre. PRÉPARATION Versez dans le bol du Thermomix le yogourt, la crème, le sucre et un verre de lait, et on programme 1 minute, vitesse 3. On ajoute le reste du lait, et on bat 30 secondes plus. On introduit le mélange dans des récipients(non de matière plastique), et ils sont introduits dans le four. Laissz dans le four à la ... Yaourts, cancoillotte, fromage blanc Fri, 14 Nov 2008 20:51:53 GMT http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/yogourt-grec-photo-t1019.htm#10981 http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/yogourt-grec-photo-t1019.htm http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/yaourts-t1018.htm Lolicook YAOURTS Tm:4mn + attente 12 h Pour 10 a 12 yaourts 1 l de lait 1 yaourt au lait entier 150g de lait en poudre entier 3 gouttes de presure (achetez là en pharmacie) Mettre 500 g de lait dans le bol et regler 3 mn a 90° vit 1 A l'arret de la minuterie,ajouter le reste de lait,le yaourt,le lait en poudre et mixer 10 sec vit 4 Ajoutez la présure et mixer 5 sec vit 1.si le mélange n 'est pas homogène,faire quelques pressions turbo Verser dans des petits ... Yaourts, cancoillotte, fromage blanc Fri, 14 Nov 2008 20:50:47 GMT http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/yaourts-t1018.htm#10980 http://boiteidees.forumactif.com/yaourts-cancoillotte-fromage-blanc-f96/yaourts-t1018.htm