La boite aux mille idées
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 meringues de Hummm

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MessageSujet: meringues de Hummm   Dim 5 Avr - 12:46
pas vue ici recette prise la http://christhummm.canalblog.com/tag/meringue


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Lolicook
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MessageSujet: Re: meringues de Hummm   Dim 5 Avr - 12:57


gardes en quelques unes, j'arriiiiiiiiiiiiive !!

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MessageSujet: Re: meringues de Hummm   Dim 5 Avr - 21:17
il te faudra une deuxième silpat claudie ;-)

tu sais que ça se congèle très très bien les meringues ;-)
tu en sors pour décorer un gâteau ou des fuits au sirop ou sur une glace etc

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MessageSujet: Re: meringues de Hummm   Lun 6 Avr - 3:35
hummm a écrit:
il te faudra une deuxième silpat claudie ;-)

tu sais que ça se congèle très très bien les meringues ;-)
tu en sors pour décorer un gâteau ou des fuits au sirop ou sur une glace etc

merci Lolicook
je pense aussi qu il m en ferait une 2eme c est chiant le papier sulfurise
apres cuisson elles perdent leur blancheur Twisted Evil Twisted Evil

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MessageSujet: Re: meringues de Hummm   Lun 6 Avr - 5:14
mets ton thermostat un peu plus bas quitte à laisser un peu plus longtemps dans le four ;-)

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MessageSujet: Re: meringues de Hummm   Dim 12 Avr - 11:31
il me restait des blancs de ma creme anglaise



c est pas tres regulier Embarassed Embarassed

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MessageSujet: Re: meringues de Hummm   Dim 12 Avr - 11:33
Superbes Claudie ! ! ! !

T'es une pro de la meringue lol!

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MessageSujet: Re: meringues de Hummm   Dim 12 Avr - 13:11
tu es un peu dure avec toi claudie, je les trouve très bien moi et en plus bien blanche, ce sont des meringues blanche neige !!!!!

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MessageSujet: Re: meringues de Hummm   Dim 12 Avr - 22:50
Very Very elles sont pas cuites mdr mdr mdr

la elles sont cuites:


cuisson a 80°

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MessageSujet: Re: meringues de Hummm   Dim 12 Avr - 22:51
et bien elles sont blanches !!! mission réussie ;-)

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MessageSujet: Re: meringues de Hummm   Dim 12 Avr - 23:01
merci chef Hummm

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MessageSujet: Re: meringues de Hummm   Sam 16 Mai - 5:43
magnifique tes meringues je vais fair des tuiles aux amandes

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