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MUFFINS JAMBON FROMAGE


Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn


Pour 6 personnes :

Pour 6 muffins :

100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs entiers
1 yaourt nature
3 cuillères à soupe d'huile
100 g de jambon blanc en alumettes ou en cubes
75 g de fromage rapé
sel, poivre


Préparation
1 Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C).
Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer lègérement (le jambon est salé) puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.

2 Ajouter le fromage râpé et le jambon. Mélanger bien de nouveau.

3 Remplir les moules à muffins aux 2/3 (beurrer si besoin, inutile s'ils sont en silicone) et faire cuire 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.


Pour finir... On peut remplacer une partie du fromage râpé par du parmesan et le jambon par des lardons.
c'est super bon meme ma fille à adorer!!!


Source le journal des femmes






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elle est cette recette, je la fais à toutes les sauces, nature, avec du surimi, des herbes, féta-tomates séchées........



je l'avais trouvé sur le blog douceursexquises

merci Elisalex

bravo pour cette recette a essayer
bonne soiree

Merci pour cette recette

et hop, dans la liste des "à essayer" merci

ha mias de rien c'est très facile à faire en plus!!!

merci pour la recette

mais de rien soucricette

fait avec de la féta et des tomates séchées

20 cubes de féta et 4 morceaux de tomates

hum ça a l'air bon et tes tomates c'est toi qui les a fait sécher ?